Nutrizione e Metabolismo

Tavola apparecchiata con alimenti ricchi di fibre come cereali integrali, legumi, frutta e verdura.

Fibre alimentari: sono davvero importanti?

Fibra nella dieta: benefici e fonti principali Fibra nella dieta: benefici, grammi al giorno e fonti Ultimo aggiornamento: Un esempio di fonti naturali di fibra: cereali integrali, verdure, frutta e legumi. La fibra alimentare è uno dei nutrienti più sottovalutati nella dieta moderna, eppure svolge un ruolo centrale nella salute intestinale, nel controllo della glicemia […]

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Colazione proteica mediterranea: 7 esempi rapidi

Colazione proteica “mediterranea”: 7 esempi veloci e bilanciati A cura del Dott. Maurizio Petrini, Biologo Nutrizionista – Ultimo aggiornamento: Una colazione proteica migliora sazietà, controllo della fame e supporto alla massa magra. In stile mediterraneo significa scegliere alimenti semplici (yogurt/latte fermentato, uova, ricotta, pane integrale, frutta secca e frutta fresca) e combinarli in modo proporzionato

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Piatto serale bilanciato con riso integrale, petto di pollo alla griglia e verdure grigliate con olio extravergine d’oliva, vista dall’alto

Carboidrati la sera?Le linee guida

Carboidrati la sera fanno ingrassare? Cosa dice davvero la scienza Ultimo aggiornamento: L’idea che “i carboidrati la sera fanno ingrassare” è un mito ricorrente. La letteratura scientifica mostra che l’aumento di peso dipende principalmente dal bilancio energetico di 24 ore (introiti vs consumi) e dalla qualità complessiva della dieta. L’orario del pasto può influire su

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Contenitori meal prep, bilancia da cucina e posate su tavolo: immagine pulita senza testo

Reverse diet: aumentare le calorie senza ingrassare

Reverse diet: come aumentare le calorie gradualmente per riattivare il metabolismo. Reverse diet: come aumentare le calorie senza ingrassare Hai seguito una dieta ipocalorica per settimane o mesi? Se ora temi di riprendere peso aumentando le calorie, la reverse diet è la strategia ideale per riattivare il metabolismo e tornare a mangiare di più senza

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Taccuino con scritta “RICOMINCIARE LA DIETA”, metro da sarto e mela verde

Ricominciare la dieta senza stress: strategia in 7 passi che funziona

Ricominciare la dieta senza stress: strategia in 7 passi che funziona Riparti con criterio, evita gli errori più comuni e torna a risultati sostenibili. Riparti con un piano semplice e realistico. Capita a tutti: la dieta si interrompe, ci si sente fuori rotta e ricominciare sembra difficile. La soluzione non è la rigidità, ma una

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Analisi del metabolismo basale con metabolimetro Cosmed

Il metabolismo lento non è una condanna: come riattivarlo davvero

Il metabolismo lento non è una condanna: come riattivarlo davvero Capire perché “mangiare sempre meno” non è la soluzione e quali azioni concrete riattivano il metabolismo in modo scientifico e sostenibile. Misurazione del metabolismo basale tramite analisi indiretta con metabolimetro Cosmed. Molte persone attribuiscono la difficoltà a dimagrire al “metabolismo lento”. In realtà, nella maggior

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plicometro misurazione massa grassa

Mangiare meno: effetto sul metabolismo

Dimagrire in modo serio significa nutrire il metabolismo, non spegnerlo. Mangiare meno non fa dimagrire: il ruolo del metabolismo Ridurre troppo le calorie all’inizio può far scendere il peso, ma quasi sempre si va incontro a stallo e recupero rapido dei chili persi. Il motivo? L’adattamento metabolico: il corpo si “protegge” consumando meno energia. In

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